हरी चाय _ हरी चाय पीने से फायदे। हरी चाय तैयार करने के तरीके। ग्रीन टी किसे पीनी चाहिए और किसे नहीं? सही समय, सावधानियां और जरूरी जानकारी / Green Tea. Benefits Of Drinking Green Tea. Methods Of Preparing Green Tea.Who should and shouldn't drink green tea? Right timing, precautions, and important information.

          

      
                       Green Tea

ग्रीन टी सभी लोगों के लिए एक जैसी नहीं होती। जानिए किसे इसका सेवन करना चाहिए और किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए।

क्या आप जानते है ग्रीन टी पीने से कितना फायदा होता है ? हरी चाय पीने से हदय रोग और कैंसर जैसे कईं गंभीर रोगों की संभावना कम हो जाती है । शोधों से पता चला है कि हरी चाय में मौजूद पोलिफिनोलस रक्त में ट्राइरिलसराइड के स्तऱ को कम करती है, जिससे हदय स्वस्थ रहता है । इससे कोलेस्ट्रऱल _ भी नियंत्रित रहता है और यह जीवन शक्ति भी बढाती है । हरी चाय फैटौ एसिड से मस्तिष्क और जिगर की भी रक्षा करती है । एक   अन्य अनुसंधान के अनुसार, यह चाय न केवल हमारे शरीर को सूर्य की अल्टावॉयलेट किरणों सै बचाती है, । बल्कि हरी चाय त्वचा कैंसर को भी रोकती है । इससे त्वचा निखरती है । हरी चाय में मौजूद एंटी आक्सीडंटै कैंसर रने बचाता है । जापानी भारी मात्रा में हरी चाय का . उत्पादन तथा सेवन करते हैं । यही कारण है कि जापानियों मॅ कैंसर की दर बहुत कम है। चाय के एक कप में 2 00 मिलीग्राम फ्लेवनाइड एंटी आक्सीडेंट मौजूद होता  है , जो विटामिन C और  E से कहीं ज्यादा शक्तिशाली और  प्रभावी है । और ग्रीन टी महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि ग्रीन हमारे त्वचा निखारती है जिसे त्वचा दिखने में खूबसूरत लगता हैं।

आप इस तरह बना सकते है

हरी चाय तैयार करने के लिए सबसे पहले उबलते पानी में पत्तियों को डाल देना चाहिए । उबलने के दो-तीन मिनट बाद चीनी के बदले एक चम्मच शहद डाल दें । यह चाय  सुबह एक कप तथा शाम  को एक कप लेने से आपको बहुत फायदा  होगा । अगर आप चाहें तो इसमें दूध मिलाकर भी इस्तेमाल कर  सकते हैं । चाय व केवल कईं गंभीर बीमारियों से बचाती है, बल्कि यह बुढापे में स्वस्थ भी रखती है । एशियन टाइप हरी चाय बाकी दो तरह की चाय की तुलना में ज्यादा  आक्सोडेंटरोधी है । बैसे, एंटी आंक्सीडेंट तत्व फूलों, फलों तथा सब्जियों से भी प्राप्त होते  हैं । हमे उन चीजों के बारे में भी जानना चाहिए ।

दुनिया भर मे तो बहुत सारी प्रजाति है यानी 3 हज़ार प्रजातिया है लेकिन आमतौर पर कामेलिया सिनेसिस प्रजाति की चाय ही उपयोग में लायी जाती है । हरी चाय प्राप्त करने के लिए इसे पौधों से सीधे तोड़कर सूखा लिया जाता है । इसके बाद इसे किसी भी प्रक्रिया से नहीं गुजारा जाता है इस चाय में दूसरी 'चाय की तुलना में पॉलीफेनॉल्स तथा बायोफ्लोविनायड्स पाये जाते हैं, जबकि परिरुकृत्त चाय मैं ये तत्व कम हो जाते हैं । कामेलिया सिनेसिस की पत्तियां को जब अर्द्धपरित्कृत्त किया  जाता है तो हरी चाय और काली चाय कै बीच के  स्तर की आंलौग चाय प्राप्त होती है ।पूर्णत्त॰ परित्कृत चाय से हमे काली चाय प्राप्त होती है जिसे आमतौर पर  उपयोग में लाया जाता है । जहां काली चाय में तीन से 10 प्रतिशत तक कैचिस पाया जाता है वही ओलोंग चाय में 8 से 20 प्रतिशत कैचिंस 'की मात्रा पायी जाती' । है । कैंचिस्र ही वह तत्व है जो हृदयरोग से बचाता हैं।

 ग्रीन टी किसे पीनी चाहिए और किसे नहीं?

ग्रीन टी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक मानी जाती है, लेकिन यह हर व्यक्ति के लिए समान रूप से उपयुक्त नहीं होती। इसे सही मात्रा और सही समय पर पीना अधिक महत्वपूर्ण है।

 ग्रीन टी किसे पीनी चाहिए?

* जो लोग स्वस्थ जीवनशैली अपनाना चाहते हैं।

* जो शक्कर वाले पेय की जगह कम कैलोरी वाला विकल्प चाहते हैं।

* जो नियमित व्यायाम और संतुलित आहार के साथ वजन नियंत्रित करने का प्रयास कर रहे हैं।

* जिन्हें डॉक्टर ने कैफीन सीमित करने के लिए नहीं कहा है।

 ग्रीन टी किसे नहीं पीनी चाहिए?

* गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएँ (डॉक्टर की सलाह के बिना अधिक मात्रा में नहीं)।

* जिन लोगों को आयरन की कमी (एनीमिया) है, उन्हें भोजन के साथ ग्रीन टी पीने से बचना चाहिए।

* जिन्हें पेट में अल्सर, तेज एसिडिटी या गैस की समस्या रहती है।

* जिन्हें कैफीन से घबराहट, अनिद्रा या दिल की धड़कन तेज होने की शिकायत होती है।

* जो खून पतला करने वाली या अन्य नियमित दवाएँ लेते हैं, उन्हें नियमित सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

 ध्यान रखें

* दिन में 1–3 कप ग्रीन टी पर्याप्त मानी जाती है।

* इसे खाली पेट पीने से बचें।

* भोजन के तुरंत बाद न पिएँ, क्योंकि इससे आयरन के अवशोषण पर असर पड़ सकता है।

* यदि ग्रीन टी पीने के बाद कोई असुविधा महसूस हो, तो इसका सेवन बंद करें और डॉक्टर से सलाह लें।

> Disclaimer:-  यह जानकारी केवल सामान्य जागरूकता के लिए है। किसी भी बीमारी के उपचार या व्यक्तिगत स्वास्थ्य सलाह के लिए योग्य डॉक्टर से संपर्क करें।

GREEN TEA

Who Should Drink?

✔ Weight Management

✔ Healthy Lifestyle

✔ Sugar-Free Drink Lovers

Who Should Avoid?

✘ Iron Deficiency

✘ Pregnancy (Without Medical Advice)

✘ Acidity or Stomach Ulcer

✘ Caffeine Sensitivity

Read Before You Drink Green Tea

FAQ

Q1. क्या रोज़ ग्रीन टी पी सकते हैं?

हाँ, अधिकांश स्वस्थ वयस्क लोग सीमित मात्रा (लगभग 1–3 कप प्रतिदिन) में ग्रीन टी पी सकते हैं।

Q2. क्या खाली पेट ग्रीन टी पीनी चाहिए?

नहीं, खाली पेट पीने से कुछ लोगों को एसिडिटी या पेट में जलन हो सकती है।

Q3. ग्रीन टी पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?

भोजन के 1–2 घंटे बाद या सुबह हल्का नाश्ता करने के बाद।

Q4. क्या एनीमिया वाले लोग ग्रीन टी पी सकते हैं?

यदि आयरन की कमी है, तो भोजन के साथ या तुरंत बाद ग्रीन टी पीने से बचना चाहिए। व्यक्तिगत सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श लें।

Q5. क्या ग्रीन टी वजन कम करती है?

ग्रीन टी अकेले वजन कम नहीं करती, लेकिन संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ कुछ लोगों में सीमित सहायता कर सकती है।